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垣淵浩子先生の料理教室

垣淵浩子先生の料理教室 写真1
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参加費
2,000円
所要時間
10:00~12:00 
予約方法
TEL 0739-25-4741  
支払方法
現地
施設情報
産直市場よってっていなり本館
WEBサイト
http://www.yottette.jp/tenpo/inari/

垣淵浩子先生の料理教室


体験内容
よってっていなり本館では
季節に合わせたおいしい食材をつかって料理教室を開催しています。
今回のメニューは、お子様も一緒に作る「親子クッキングメニュー」と
花粉季節の前にぜひご習得いただきたい「花粉症対策メニュー」です。


体験詳細

240_F_65172770_jbd648uPahDYdxFSYs80YW9FTQYtLGCu■体験日 3/21(水)~24(土)の4日間

●3/21(水)・24(土)の2日間は「親子クッキングメニュー」
①野菜を使ったケーク・サレ※写真はイメージです
(おかずケーキです。簡単に作れるためお子様にも楽しんで作っていただけます。
苦手な野菜もパクパクつい食べてしまうほど、お野菜を食べてもらいやすいです)
②いちごのムース

●3/22(木)・23(金)の2日間は「花粉症対策メニュー」
①アジ又はサバを使った献立
(EPAやDHAなどの脂肪酸を摂取すると、ヒスタミンと同じくアレルギー症状を引き起こす物質
ロイコトリエンの原料である細胞膜の脂肪酸がEPAやDHAに変換され、
ロイコトリエンなどが生成されなくなる事で、抗アレルギー作用をもたらすとされます)出典;花粉症ナビ
②レンコン、ブロッコリーの副菜1品ずつ

■体験時間  10:00-12:00
■集合場所  よってっていなり本館3階
■受付時間    9:45開始
■参加費   2,000円(税込み)
■〆切    事前予約制 (前日、当日の場合はお電話ください)
■持ち物   エプロン・三角巾・お箸・お持ち帰り用のタッパー・水分補給用の水筒など


講師のご紹介
垣淵浩子先生は、年間を通し南高梅の栽培・加工をされています。
毎年収穫時期になると、全国の市場、学校、料理教室に出向き、青梅の漬け方講習会を
されるなど、ご活躍されております。
野菜ソムリエとして様々な野菜のアレンジ料理教室の講師もおこなっています。
浩子先生が載っている日本野菜ソムリエ協会のHPはこちら


お申込み方法

お電話または申し込みフォームよりお問合せください。
4日間のうち、ご希望のお日にちをお伝えください。


問い合わせ先
■施設名 産直市場よってっていなり本館
■電話番号 0739-25-4741
■FAX番号 0739-81-1823
■営業時間 9:00~18:30 年中無休(1/1~1/3は休業)


アクセス
産直市場よってっていなり本館
住所 〒646-0051
和歌山県田辺市稲成町270-1(阪和自動車道南紀田辺ICすぐ)
駐車場 約165台

参加者の声



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