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季節の魚のさばき方

季節の魚のさばき方 写真1
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開催日
2018年03月04日
参加費
2,000円
小学生
1,000円
幼児
無料
施設情報
楠こもれびの郷
WEBサイト
http://www.komorebinosato.net/

icon_somrie3季節の魚のさばき方


 

体験内容
大人になると今更聞けないお魚のさばき方。
なかなか料理本だけでは、習得できないことも多いです。
実際に近くでみると包丁の動かし方や手の抑え方など、
細かいところもわかりやすくなります。
自分で、さばけるようになれば料理の幅もひろがります。
男性も歓迎です。


無題体験詳細
日程 平成30年3月4日(日)
時間 10:00~12:00(集合9:50)
会場 楠こもれびの郷 万農塾 研修室
スケジュール
9:50 受付
10:00 お魚の選び方・素材・栄養のお話し
10:30 お魚を使った料理
11:30 プチランチ
講師 心をいやす料理研究家 本保 圭一郎
募集人数 20名(催行人数10名)
持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル
連絡 アレルギー等、特別配慮が必要な場合はお知らせくださいませ


申し込み方法
FAXまたは電話にて
FAX 0836-67-2616
TEL 0836-67-2617


アクセス
楠こもれびの郷

住所:山口県宇部市大字西万倉1662番地1​

電話:0836-67-2617​

 

 

 

参加者の声



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