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伊豆沼農産×ざおうハーブ『本気のソーセージ作り』

伊豆沼農産×ざおうハーブ『本気のソーセージ作り』 写真1
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参加費
5,000円
所要時間
12:00~19:00 
施設情報
伊豆沼農産
WEBサイト
http://www.izunuma.co.jp/
その他
受付〆切 10/11 

icon_somrie3伊豆沼農産×ざおうハーブ『本気のソーセージ作り』


 

体験内容
地元のお母さんたちの手作り漬物やおやつをいただきながら、伊豆沼農産の周囲に広がる森林や田園地帯を歩く風土(food)フットパス。
その後はひき肉を作るところからスタートする本気のソーセージ作りを体験します。
ざおうハーブの平間さんに教えてもらいながら自分好みにハーブを調合してオリジナルソーセージを作りましょう!
最後は伊豆沼農産のブランド豚「伊達の純粋赤豚」や、伊豆沼のお野菜を味わうBBQをします。


体験詳細
日時:10月15日(日)12:00~19:00
場所:伊豆沼農産(JR新田駅から徒歩5分)
住所:宮城県登米市迫町新田前沼149−7
料金:5,000円(小学生未満は無料)
定員:15人


申し込み
申し込みフォームからお問合せください
※締め切りは10月11日(水)です。


タイムテーブル
12:00-14:00  風土(food)フットパス
伊豆沼農産の周囲に広がる森林や田園地帯・歴史的な景観など、
地域にある資源を伊豆沼農産の皆さんに案内してもらいます。
※フットパスの中でお菓子・漬物などの軽食をいただく予定ですが、
お腹が空きそうな人は何か食べてきてください。
14:00-17:30  本気のソーセージ作り
伊豆沼農産の絶品豚肉を使った本気のソーセージ作り!
ざおうハーブの平間さんによるハーブ授業のあと、
7種類のハーブを自分好みに調合し、世界に一つのソーセージを作ります。

17:30-19:00 BBQ&ソーセージテイスティング
伊豆沼農産のブランド豚「伊達の純粋赤豚」・伊豆沼の野菜
ざおうハーブさん特製フレッシュモヒートを楽しむBBQです。
★一緒に飲みたいお酒のお持ち込み大歓迎です!★


持ち物
歩きやすい服装
エプロンと三角巾(必須ではありません)


【交通手段】
最寄りの駅はJR新田駅です。下記の交通手段を参考にしてくださいませ。
※マイカーでのご参加も大歓迎です!
<行き>
新幹線はやぶさ7号 東京駅:08:40 → 仙台駅:10:15
JR東北本線 仙台駅:10:43→小牛田駅→新田駅:11:54
<帰り>
JR東北本線 新田駅:19:26→小牛田駅→仙台駅:20:44
新幹線はやぶさ38号 仙台駅:21:30→東京駅:23:04


【キャンセルポリシー】
・10月11日まで:無料
・10月12日〜14日まで:参加費の50%
・10月15日(当日):参加費の100%


【注意事項】
・荒天時は風土(food)フットパスを中止し、ソーセージづくりからスタートいたします。
・食材の準備がございますので、キャンセルは4日前(10月11日)までにお願いいたします。
・イベントの内容は一部変更することがあります。
【お問い合わせ先】
s.narukage★taberu.me (@を★にかえてください)担当成影まで

■受付〆切 10/11


問い合わせ先

伊豆沼農産 企画室 担当:佐藤ひろみ

電話:0220-28-2986
mail:info@izunuma.co.jp


アクセス

伊豆沼農産

住所:宮城県 登米市迫町新田字前沼149-7

電話:0220-28-2986

参加者の声



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