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ロハスユーザー必見!ヘルシーでカラフルなレシピブック・大阪イベント開催

ケバブだけじゃない!ベジタリアンにも対応し、世界中で注目されている”人がつながる中東料理”の世界


基本の調味料は「レモン、ニンニク、パセリ、オリーブオイル」。
中東諸国を丸3年かけて現地取材し、濃縮したオールカラーレシピBOOK「MEYHANE TABLE More!」
4月12日(金)には、実際に目で見て味わえる体験型「出張メイハネ」が、心斎橋「Cafe BOHEMIA」にて行われる。
※ご予約制となります。詳細はこちら:https://www.udagawacafe.com/osaka-bohemia/


「中東料理はヘルシー!」というコンセプトは、ロンドン在住のイスラエル人シェフ、
ヨタム・オトレンギによる「Ottolenghi(オトレンギ)」の料理と、
彼のレシピブック「Jerusalem」によって初めて世界中に広まりました。
中東のフレッシュな野菜やオリーブオイルから、日本のわさびやたまり醤油まて
゙取り入れた彼の最先端中東フュージョン料理は、多文化共存都市ロンドンと相性が良く、
ベジタリアンやヴィーガンにも好評となっています。
イスラエル・ フュージョンのほか、ファインダイニング/カジュアルのレバノン料理店も多数出来ています。(サラーム氏)

中東料理=ケバブだけじゃない!!ベジタリアンにもしっかり対応。
更に美容にもうれしいパワーフードがぎっしり詰まった中東料理のレシピ集「MEYHANE TABLE More!」3つのポイント。
各国のセレブを始め、世界中でアツい注目を浴びる新たな食の世界。この機会にぜひ体験してほしい。
(※ご予約制となりますので、ご参加希望の方は下記店舗へお問い合わせください)


【MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理 出版記念 出張メイハネ~大阪編~】
【日時】4/12(金)19:00~22:00
【場所】心斎橋Cafe Bohemia


住所:〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目10−10 ホテルユニゾ大阪心斎橋 1階
TEL: 06-4708-8187
【参加費】¥5000 お食事7品・飲み放題付


PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000061.000011641.html

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