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米留学生とおにぎりを作りで国際化を目指せ!

NSGグループの新潟農業・バイオ専門学校(略称:ABio、アビオ)は、同じキャンパス内にある新潟デザイン専門学校に短期留学で来校しているMontserrat College of Art(モンセラート美術大学、アメリカ)留学生とともに、おにぎりを作る。

新潟を代表する食材である米を用いて、日本食の象徴とも言えるおにぎりを「一緒に作る」という体験を通じて、
それぞれの感じ方や食文化などについてお互いの国際感覚を醸成する。

 

<イベント概要>

参加予定者: 新潟農業・バイオ専門学校 農業系・バイオテクノロジー系の学生約15名
モンセラート美術大学:留学生14名  他、通訳、両校担当教員等
日時: 2019年5月31日(金曜日) 12:40~13:30
場所: 新潟市長潟2-1-4
新潟農業・バイオ専門学校 2階食品加工実習室
メニュー: おにぎり (*1)、みそ汁(*2)

 

【新潟農業・バイオ専門学校】
URL: http://abio.jp/
所在地:新潟市中央区長潟2-1-4
学校長:江口 五郎    

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